REAKSI-REAKSI FENOL
NAMA : FEBBY RAHMADAYANI
NIM : A1C119052
KELAS : REGULER B 2019
DOSEN PENGAMPU :
Dr. Syamsurizal, M.Si
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2021
I Judul : Reaksi reaksi fenol
II Hari, Tanggal : Senin, 19 April 2021
III Tujuan :
1.
Untuk mengetahui
reaksi fenol dengan uji liberman
2.
Untuk mengetahui
prinsip uji liberman
IV Landasan
Teori
Fenol
memiliki gugus yang sama seperti alcohol namun gugus fungsinya melekat langsung pada
cincin aromatic tersebut. Tata namanya
biasanya dipergunakan nama lazim dengan akhiran –ol. Fenol mempunyai beberapa sifat-sifat
fenol yakni, ,mfenol bisa digunakan sebagai antiseptikum, aspirin, dan fenolftalein, Mempunyai sifat asam, Mudah dioksidas,
moember
reaksi-reaksi berwarna dengan FeCl3,
Memiliki sifat antiseptic, beracun, dan mengikis ( Yulandari,2018 )
Fenol adalah senyawa yang memiliki gugus
hidroksil dimana terkait langsung kebenzena atau cincin benzenoid. Induk
senyawa kelompok ini adalah C6H5OH disebut dengan fenol adalah bahan kimia
industri yang penting. Sifat fenol yang sama dengan alkohol, tetapi kesamaan
ini dimana suatu penyederhanaan yang berlebihan seperti arylamines. Fenol
merupakan senaywa yang mempunyai gugus hidroksil dan cincin aromatik
beninteraksi kuat serta mempengaruhi reaktivitas masing-masing ( Yuyun, 2019 )
Fenol adalah asam yang lebih kuat
dibandingkan dengan alkohol atau air. Fenol dengan pKa=10 dengan kekuatan asam
antara ditengah antara etanol dan asam asetat. Ion fenoksida adalah basa yang
lebih lemah dibandingkan OH, itu sebabnya fenoksida dapat diolah dengan seuatu
fenol serta NaOH dalam air.reaktifitas ini sangat berbeda dengan reaktifitas
alkohol. Fenol bersifat lebih asam dibandingkan alkohol hal ini di karenakan
anion yang dihasilkan oleh resonansi,serta muatan negatifnya disebar
(delokalisasi) oleh cincin aromatik. ( Togatorop, 2018 )
Uji steroid atau triterpenoid yang
menggunakan metode Liebermann-bouchard. Metode ini adalah uji yang dimana
Ekstrak dilarutkan dalam kloroform, selanjutnya ditambahkan pereaksi
Lieberman-burchard dan ditambahkan dengan (asam asetat anhidrida-H2SO4 pekat)
menunjukkan hasil yang positif steroid pada ekstrak kasar etanol dan fraksi
n-heksana dengan terbentuknya warna biru selanjutnya direaksikan pada pereaksi
Lieberman-burchard (asam asetat glasial- H2SO4 pekat). Perbedaan warna pada larutan yang terbentuk diantara steroid
dan triterpenoid yang disebabkan gugus tersebut dimiliki keduanya berbeda pada
atom C yang ke empat ( Saleh, 2011 )
Pereaksi liberman dapat mngidentifikasi
fenol dalam penelitian dengan cara Identifikasi steroid / triterpenoid Sebanyak
1 ml larutan ekstrak ditambah serta pereaksi Lieberman Burchard. Adanya senyawa
steroid yang di tandai dengatimbulnya warna hijau atau biru dan triterpenoid
menimbulkan warna merah serta violet. ( wibowo, 2016 )
V. Alat dan bahan
5.1 Alat
1.
Kertas label
2.
Tabung reaksi
3.
Rak tabung
reaksi
4.
Pipet tites
5.
Spatula
5.2 Bahan
1.
Fenol
2.
H2SO4
3.
Natrium nitrat
4.
Aquades
VI. PROSEDUR KERJA
UJI LIBERMAN
Tabung reaksi
·
Dimasukkan fenol
kedalam tabung reaksi dengan spatula
·
Dimasukkan H2SO4
kedalam tabung reaksi
·
Di aduk perlahan
sampai berubah menjadi merah
·
Di tambahkan
natrium nitrat 1 spatula
·
Di aduk perlahan
sampai warna menjafi biru tua
·
Di maskukkan
larutan yang diuji kedalam aquades
·
Di amati
hasilnya
Hasil pengamatan
Untuk lebih jelasnya mengenai reaksi reaksi fenol anda
dapat melihat video berikut :
Reaksi reaksi fenol : https://youtu.be/_CDSyu8RajY
Permasalahan :
1.
Bagaimana cara
reaksi fenol dengan uji liberman bernilai positif dan negative ?
2.
Apakah
berpengaruh proses penggoncangan dalam uji liberman tersebut ?
3.
Apakah ada uji
lain selain Uji liberman jelaskan ?
Baiklah saya Sindi Permata Sari, Dengan NIM A1C119064, Ingin menjawab pertanyaan dari febby no 2 , iya berpengaruh karna untuk dapat melihat warna menjafi biru tua pada reaksi fenol tersebut, dan juga pengocangkan ini juga untuk mempercepat reaksi tersebut
BalasHapusPerkenalkan nama saya Gustina Romarti Fajrin (A1C119053) akan menjawab pertanyaan yang nomor 1.
BalasHapusJadi, hasil positif antara reaksi fenol dengan Reagen Lieberman adalah. Terjadi nya perubahan warna larutan yang awalmya orange pekat atau merah berubah menjadi hijau pekat atau biru. Sedangkan jika tidak berekasi atau menghasilkan reaksi negatif makam larutan tidak berubah warna menjadi hijau.
baiklah saya Putri Mayang Sari A1C119056 akan menjawab soal no.3.
BalasHapusjadi ada banyak uji lain untuk fenol salah satunya ialah uji FeCl3, dimana pada uji ini benar akan terjadi perubahan warna dari bening menjadi ungu. Pada struktur reaksinya dimana Fe3+ akan membentuk kompleks oktahedral dengan adanya fenol di dalam larutan. Kompleks berwarna ungu ini akan terbentuk lebih cepat jika dilakukan dalam suasana basa. Oleh sebab itu, piridin ditambahkan untuk mendeprotonasi fenol membentuk ion fenoksida yang akan bertindak sebagai ligan pada pembentukan kompleks tersebut.